Olivenbaum überwintern – Tipps zur richtigen Pflege im Winter
- LK-Gartenwelt
- 27. Okt. 2025
- 2 Min. Lesezeit
Pflege- und Überwinterungstipps von Grünzeit
Olivenbäume bringen mediterranes Flair in den Garten oder auf die Terrasse. Damit sie nach dem Sommer auch gut durch die kalte Jahreszeit kommen, brauchen sie besondere Aufmerksamkeit. In diesem Beitrag zeigen wir, wie Sie Ihren Olivenbaum optimal auf den Winter vorbereiten – ob im Topf oder ausgepflanzt. Wenn Sie noch auf der Suche nach dem passenden Baum sind, entdecken Sie unsere Auswahl an Olivenbäumen von LK-Gartenwelt – ideal für Garten, Terrasse und Balkon.
1. Die richtige Vorbereitung im Herbst
Sobald die Temperaturen im Herbst regelmäßig unter zehn Grad fallen, sollte der Olivenbaum auf den Winter vorbereitet werden. Entfernen Sie abgestorbene Blätter und Zweige, damit die Pflanze ihre Energie auf das Überleben konzentrieren kann. Prüfen Sie außerdem, ob der Topf eine gute Drainage hat, um Staunässe zu vermeiden – sie ist einer der häufigsten Gründe für Frostschäden.
2. Olivenbaum überwintern im Topf
Olivenbäume im Topf lassen sich leichter schützen als ausgepflanzte Exemplare.Stellen Sie den Baum an einen hellen, kühlen Ort, idealerweise bei Temperaturen zwischen fünf und zehn Grad Celsius. Ein unbeheiztes Treppenhaus, ein Wintergarten oder eine helle Garage eignen sich gut.
Gießen Sie während der Wintermonate sparsam, aber regelmäßig. Der Wurzelballen sollte nicht austrocknen, jedoch auch nicht dauerhaft feucht sein. Düngen ist in dieser Zeit nicht notwendig.
3. Olivenbäume im Freien überwintern
In milden Regionen kann der Olivenbaum unter Umständen draußen bleiben – vorausgesetzt, er ist gut geschützt. Wählen Sie einen windgeschützten Standort, am besten in Hausnähe oder an einer Südwand.
Um den Baum zu schützen:
Wickeln Sie den Stamm und die Krone mit Vlies oder Jutesäcken ein.
Bedecken Sie den Wurzelbereich mit Laub, Rindenmulch oder Tannenzweigen.
Stellen Sie den Topf auf eine Holzplatte oder Styroporunterlage, um Bodenkälte fernzuhalten.
Bei strengem Frost (unter –5 Grad) empfiehlt es sich, den Baum vorübergehend ins Haus zu holen oder zusätzlich mit einer Pflanzenhaube zu schützen.
4. Pflege während des Winters
Auch im Winter braucht der Olivenbaum etwas Aufmerksamkeit. Kontrollieren Sie regelmäßig, ob der Wurzelballen zu trocken ist, und entfernen Sie gelbe oder vertrocknete Blätter.Lüften Sie geschlossene Winterquartiere regelmäßig, um Schimmelbildung zu vermeiden.
5. Auswintern im Frühjahr
Ab März oder April kann der Olivenbaum wieder nach draußen – aber nicht abrupt.Stellen Sie ihn zunächst an einen halbschattigen, windgeschützten Platz, damit er sich langsam an die Sonne gewöhnt. Nach etwa zwei Wochen kann er wieder vollsonnig stehen. Düngen Sie ab diesem Zeitpunkt wieder regelmäßig, um den Austrieb zu fördern.
Fazit
Mit der richtigen Vorbereitung und etwas Pflege kommt der Olivenbaum problemlos durch den Winter. Achten Sie auf Schutz vor Frost, ausreichende Belüftung und sparsames Gießen – dann bedankt sich der Baum im Frühling mit frischem Austrieb und gesunden Blättern.
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